IL PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO  DOP

 

Il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP ,è sicuramente il fiore all'occhiello.

Dolce per natura, con una stagionatura che varia dai 16 ai 22 mesi è il salume per eccellenza.

Le caratteristiche del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP   sono ben evidenziate al taglio in un colore rosato, tendente al rosso nella parte magra.

Al palato si presenta con un sapore dolce e delicato.

 

Centro Carni Brianza Walter

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Prodotti tipici

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